Non devi decriptare niente, il testo si dovrebbe leggere così com'è aprendo l'eseguibile con opportuni programmi simili a un hex editor, non sono esperto di traduzioni, ti conviene prima informarti in generale da altre parti come si fa e poi applicare il tutto su Orbiter; in ogni caso fondamentalmente basta avere il programma giusto, aprire l'eseguibile, cercare in mezzo ai dati binari qualcosa di leggibile, e una volta trovato tradurlo. Tieni però presente che alcune cose sono caricate esternamente, ad esempio i crediti sono caricati da un pdf quindi dovrai tradurre a parte il pdf.
Buon lavoro, ricorda che Google è la tua fonte di informazioni e soluzioni primaria. ^^