il blocco note di windows lo fa senza problemi, io uso anche notepad++ che è il blocco note con un bel po' di funzioni aggiuntive (free).
puoi cliccare col tasto destro sul file .msh e scegliere "apri con" e poi scegliere il blocco note, oppure aprire il blocco note, file - apri e scegli il file msh